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ANTIPASTI
Uovo cotto a 65°C, spuma di patate e tartufo bianco
Millefoglie di polenta, baccalà mantecato e tartufo bianco
PRIMO PIATTO
Tagliatelle di casa con tartufo bianco
SECONDO PIATTO
Filetto di manzo alla griglia, scaloppa di foie gras
e tartufo nero
DESSERT
Sacher Fluffosa
Le pietanze saranno accompagnate da una selezione di vini in abbinamento
Acqua e caffè
100,00 € a persona
Serata solo su prenotazione, numero di posti limitato
