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Gambero Rosso 2015

Gambero Rosso 2015

30 Maggio 2018

Partiamo dalle origini.
Per creare nuove esperienze.

Amiamo il cibo, la cucina e il buon vino.
Amiamo ogni singolo ingrediente, lo studiamo e proviamo, per esaltarne le caratteristiche senza però tradirlo, solo valorizzandone il potenziale. Amiamo creare degli accostamenti tra sapori che fanno tornare in mente gusti di un tempo, di cui sentiamo la mancanza.
Ma soprattutto amiamo le persone, amiamo farle sentire a casa come sa fare un bravo Oste.
Siamo l’Osteria Perbacco.